Die Landkreise sind Gemeindeverbände und Gebietskörperschaften, die ihre Angelegenheiten im Rahmen der Gesetze durch die Organe in eigener Verantwortung verwalten.

Der Kreistag ist das Hauptorgan des Landkreises. Kreistagsmitglieder sind die Kreistagsabgeordneten. Beim Landkreis Holzminden sind dies 42 Kreistagsabgeordnete sowie der Landrat.

Die Mitglieder des Kreistages werden von den Einwohnerinnen und Einwohnern des Kreises für die Dauer von 5 Jahren gewählt. Jeder Wähler hat drei Stimmen. Mit ihr wählt er den Vertreter seines Wahlkreises und gleichzeitig die Reserveliste der Partei. Die Sitze im Kreistag werden entsprechend dem Stimmenanteil der Parteien verteilt; die in den Wahlbezirken errungenen Direktmandate werden darauf angerechnet.

Der Kreistag ist u. a. zuständig für Grundsatzbeschlüsse, den Beschluss von Satzungen, die Verabschiedung des Haushaltes und die Übernahme neuer freiwilliger Aufgaben.
Neben dem Kreistag als Hauptorgan gibt es noch zwei weitere Organe des Landkreises:
den Kreisausschuss
und den hauptamtlichen Landrat.

Der Kreisausschuss besteht aus dem Landrat und Mitgliedern des Kreistages. Die Zuständigkeiten und Aufgaben sind in der Niedersächsischen Landkreisordnung (NLO) geregelt.

Die Einwohnerinnen und Einwohner des Landkreises Holzminden wählten am 13. September 2026 eine neue Zusammensetzung des Kreistages, bei der sich folgende Sitzung Verteilung ergab: SPD 11 Sitze, CDU 10 Sitze,  AfD acht Sitze, FDP vier, Grüne vier, UWG drei, WSB und Die Linke einen Sitz. Als hauptamtlicher Landrat ist Bjarne Allruth gewählt. Er gehört kraft Amtes mit vollem Stimmrecht dem Kreistag an.